Сільське господарство

1 документів
Знайдено: 1 документів
Харчові технології ×
Сільське господарство 1991 Харчові технології

Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов [Электронный ресурс] : учебник / под ред. Л. А. Трисвятского. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1991. – 415 с.

Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів
3
Увійдіть