Оздоровче харчування

3 документів
Знайдено: 3 документів
Харчові технології ×
Оздоровче харчування 2002 Харчові технології

Нечаев, А. П. Пищевые добавки [Электронный ресурс] : учебник / А. П. Нечаев, А. А. Кочеткова, А. Н. Зайцева. – Москва : Колос-Пресс, 2002. – 256 с.

Харчові добавки
15
Увійдіть
Оздоровче харчування 2007 Харчові технології

Пищевая химия [Электронный ресурс] : учебник / А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова, В. В. Колпакова, И. С. Витол, И. Б. Кобелева ; под ред. А. П. Нечаев. – 4-е изд., испр. и доп. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 2007. – 640 с.

Харчова хімія
11
Увійдіть
Оздоровче харчування 2001 Харчові технології

Пищевая химия [Электронный ресурс] : учебник / А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова, В. В. Колпакова, И. С. Витол, И. Б. Кобелева ; под ред. А. П. Нечаева. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 2001. – 592 с.

Харчова хімія
6
Увійдіть