Вхід Реєстрація

Кафедра технології зберігання і переробки зерна

67 документів
Скинути всі фільтри
Знайдено: 67 документів
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2023 Харчові технології

Моделювання в зернових технологіях [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм здобуття освіти / укладачі : Т. В. Корж, О. Ю. Супрун-Крестова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2023. – 21 с. – № 66.66

Технології зберігання і переробки зерна Моделювання в зернових технологіях
10
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2023 Харчові технології

Харченко, Є. І. Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробників. Модуль 9. Процеси, що відбуваються піл час зберігання харчової продукції [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм здобуття освіти / Є. І. Харченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2023. – 22 с. – № 66.65

Технології зберігання і переробки зерна Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробників. Модуль 9. Процеси, що відбуваються піл час зберігання харчової продукції
12
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2023 Харчові технології

Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробників. Модуль 9. Процеси, що відбуваються піл час зберігання харчової продукції [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм здобуття освіти / укладач : Є. Харченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2023. – 13 с. – № 66.64

Технології зберігання і переробки зерна Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробників. Модуль 9. Процеси, що відбуваються піл час зберігання харчової продукції
1
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2023 Харчові технології

Вхідний контроль сировини харчових виробництв. Модуль 3. Вхідний контроль сировини для борошномельно-круп’яної промисловості [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм здобуття освіти / укладач : О. Ю. Супрун-Крестова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2023. – 25 с. – № 66.63

Технології зберігання і переробки зерна Вхідний контроль сировини харчових виробництв. Модуль 3. Вхідний контроль сировини для борошномельно-круп'яної промисловості
4
Увійдіть
Кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства 2022 Харчові технології

Харчові технології [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» 181 «Харчові технології» освітньо–професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : А. М. Грищенко, А. М. Куц, І. Ю. Гойко, Н. А. Гусятинська, У. Г. Кузьмик, Н. М. Пушанко, Т. О. Тракало, О. А. Чернюшок, Є. І. Шеманська, В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 50 с. – № 65.239

Біотехнології продуктів бродіння і виноробства Харчові технології
51
Увійдіть
Кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства 2022 Харчові технології

Контроль якості та безпечності харчових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання навчання / укладачі : А. М. Грищенко, А. М. Куц, І. В. Карпович, Т. Г. Осьмак, М. Г. Писарєв, І. Г. Радзієвська, Є. І. Харченко, Н. М. Чернова, О. А. Чернюшок, І. Л. Ясінська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 39 с. – № 65.238

Біотехнології продуктів бродіння і виноробства Контроль якості та безпечності харчових продуктів
39
Увійдіть
Кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства 2022 Харчові технології

Харчові технології [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” денної та заочної форм навчання / укладачі : А. О. Шевченко, А. М. Куц, Т. О. Тракало, С. А. Бажай-Жежерун, Т. В. Пшенична, Н. М. Пушанко, С. А. Шульга, О. А. Чернюшок, Є. І. Шеманська, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 74 с. – № 65.228

Біотехнології продуктів бродіння і виноробства Харчові технології
30
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Технологічний аудит у зернових технологіях [електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання і переробки зерна” денної форми навчання / укладач : І. І. Гапонюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 20 с. – № 66.62

Технології зберігання і переробки зерна Технологічний аудит у зернових технологіях
13
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Сучасні методи обробки зернової сировини [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання і переробки зерна” денної і заочної форми навчання / укладач : І. І. Гапонюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 28 с. – № 66.61

Технології зберігання і переробки зерна Сучасні методи обробки зернової сировини
20
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Проблеми науки про зерно [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання і переробки зерна” денної та заочної форм навчання / укладач : І. І. Гапонюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 25 с. – № 66.60

Технології зберігання і переробки зерна Проблеми науки про зерно
17
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Зернові добавки [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання і переробки зерна” денної форми навчання / укладач : І. І. Гапонюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 16 с. – № 66.59

Технології зберігання і переробки зерна Зернові добавки
13
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Технологія зберігання зерна [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. І. Янюк, Т. О. Тракало ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 14 с. – № 66.58

Технології зберігання і переробки зерна Технологія зберігання зерна
16
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Янюк, Т. І. Технологія зберігання зерна [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навчання / Т. І. Янюк, Т. О. Тракало ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 87 с. – № 66.57

Технології зберігання і переробки зерна Технологія зберігання зерна
22
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Технологія зберігання зерна [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. І. Янюк, Т. О. Тракало ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 52 с. – № 66.56

Технології зберігання і переробки зерна Технологія зберігання зерна
12
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Харчові технології. Модуль 2. Технології зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” денної та заочної форм навчання / укладач : Т. О. Тракало ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 45 с. – № 66.55

Технології зберігання і переробки зерна Харчові технології. Модуль 2. Технології зберігання і переробки зерна
19
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Тракало, Т. О. Харчові технології. Модуль 2. Технології зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” денної та заочної форм навчання / Т. О. Тракало, О. Ю. Супрун-Крестова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 149 с. – № 66.54

Технології зберігання і переробки зерна Харчові технології. Модуль 2. Технології зберігання і переробки зерна
18
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Тракало, Т. О. Харчові технології. Модуль 2. Технології зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навчання / Т. О. Тракало, О. Ю. Супрун-Крестова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 148 с. – № 66.53

Технології зберігання і переробки зерна Харчові технології. Модуль 2. Технології зберігання і переробки зерна
22
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Харчові технології. Модуль 2. Технології зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навчання / укладач : Т. О. Тракало ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 42 с. – № 66.52

Технології зберігання і переробки зерна Харчові технології. Модуль 2. Технології зберігання і переробки зерна
20
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання і переробки зерна» денної та заочної форм / укладачі : Т. І. Янюк, Т. О. Тракало ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 13 с. – № 66.51

Технології зберігання і переробки зерна Науково-дослідницький практикум
16
Увійдіть
Кафедра технології зберігання і переробки зерна 2021 Харчові технології

Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологія зберігання і переробки зерна» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. В. Корж, Т. О. Тракало ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 44 с. – № 66.50

Технології зберігання і переробки зерна Науково-дослідницький практикум
22
Увійдіть