Вхід Реєстрація

Кафедра технології оздоровчих продуктів

125 документів
Скинути всі фільтри
Знайдено: 125 документів
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2023 Харчові технології

Основи кріогенних і сушильних технологій [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладач : А. О. Башта ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2023. – 24 с. – № 63.125

Технології оздоровчих продуктів Основи кріогенних і сушильних технологій
5
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2023 Харчові технології

Основи валеології: оздоровчі аспекти харчування [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання / укладач : А. О. Башта ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2023. – 24 с. – № 63.124

Технології оздоровчих продуктів Основи валеології: оздоровчі аспекти харчування
14
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення» денної та заочної форм навчання / укладач : А. О. Башта ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 23 с. – № 63.122

Технології оздоровчих продуктів Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва оздоровчих продуктів
4
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Івчук, Н. П. Технологія продуктів для дитячого та геродієтичного харчування [Електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / Н. П. Івчук ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 242 с. – №63.123

Технології оздоровчих продуктів Технологія продуктів для дитячого та геродієтичного харчування
20
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Біотехнології та біоінженерія

Стеценко, Н. О. Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітньо-професійної програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» денної та заочної форм навчання / Н. О. Стеценко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 227 с. – №63.121

Технології оздоровчих продуктів Основи конструювання нових харчових продуктів
19
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Стеценко, Н. О. Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв. Модуль 8. Флавоноїди, антиоксиданти та вітамінна активність харчової продукції [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувані в освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / Н. О. Стеценко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 56 с. – №63.120

Технології оздоровчих продуктів Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв. Модуль 8. Флавоноїди, антиоксиданти та вітамінна активність харчової продукції
15
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв. Модуль 8. Флавоноїди, антиоксиданти та вітамінна активність харчової продукції [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладач Н. О. Стеценко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 33 с. – №63.119

Технології оздоровчих продуктів Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв. Модуль 8. Флавоноїди, антиоксиданти та вітамінна активність харчової продукції
17
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Біотехнології та біоінженерія

Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання лабораторних робіт для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітньо-професійної програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» денної та заочної форм навчання / укладач Н. О. Стеценко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 99 с. – №63.118

Технології оздоровчих продуктів Основи конструювання нових харчових продуктів
12
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Програма переддипломної практики здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] / укладачі : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 23 с. – №63.117

Технології оздоровчих продуктів Переддипломна практика
21
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Програма виробничої практики здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] / укладачі : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 24 с. – № 63.116

Технології оздоровчих продуктів Виробнича практика
15
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Технологія харчових та дієтичних добавок [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» заочної форми навчання / укладач Н. П. Івчук ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 26 с. – № 63.115

Технології оздоровчих продуктів Технологія харчових та дієтичних добавок
8
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Стеценко, Н. О. Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] : курс лекцій здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / Н. О. Стеценко, Н. Е. Фролова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 209 с. – № 63.114

Технології оздоровчих продуктів Основи конструювання нових харчових продуктів
14
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Моніторинг виробничих процесів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної і заочної форм навчання / укладач І. Ю. Гойко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 22 с. – № 63.113

Технології оздоровчих продуктів Моніторинг виробничих процесів
16
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Моніторинг виробничих процесів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної і заочної форм навчання / укладач І. Ю. Гойко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 75 с. – № 63.112

Технології оздоровчих продуктів Моніторинг виробничих процесів
10
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи на здобуття освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] / укладачі : Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна, І. Ю. Гойко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 104 с. – № 63.111

Технології оздоровчих продуктів Кваліфікаційна робота
12
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Технологія природних харчових сорбентів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладач C. А. Бажай-Жежерун ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 26 с. – № 63.110

Технології оздоровчих продуктів Технологія природних харчових сорбентів
14
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Технологія природних харчових сорбентів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : Н. П. Івчук, С. А. Бажай-Жежерун ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 30 с. – № 63.109

Технології оздоровчих продуктів Технологія природних харчових сорбентів
16
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Технологія природних харчових сорбентів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання самостійної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання/ укладач C. А. Бажай-Жежерун ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 38 с. – № 63.107

Технології оздоровчих продуктів Технологія природних харчових сорбентів
8
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Хімія та фармакогнозія рослин [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладач C. А. Бажай-Жежерун ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 24 с. – № 63.106

Технології оздоровчих продуктів Хімія та фармакогнозія рослин
4
Увійдіть
Кафедра технології оздоровчих продуктів 2022 Харчові технології

Гойко, І. Ю. Менеджмент якості та безпеки оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітнього ступеня „Магістр” спеціальності 181 „Харчові технології” освітньо-професійної програми „Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення” денної та заочної форм навчання / І. Ю. Гойко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 105 с. – № 63.108

Технології оздоровчих продуктів Менеджмент якості та безпечності харчових продуктів
15
Увійдіть