Вхід Реєстрація

Кафедра технології консервування

108 документів
Скинути всі фільтри
Знайдено: 108 документів
Харчові технології ×
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Інноваційні напрями інтеграції наукових досліджень якісних властивостей харчових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійних програм «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання, «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання, «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 21 с. – №102.109

Технології консервування Інноваційні напрями інтеграції наукових досліджень якісних властивостей харчових продуктів
9
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Сучасні досягнення світової науки у сфері виробництва консервованих, охолоджених та сушених продуктів з рослинної сировини [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : К. В. Рубанка, О. С. Бессараб ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 21 с. – №102.108

Технології консервування Сучасні досягнення світової науки у сфері виробництва консервованих, охолоджених та сушених продуктів з рослинної сировини
9
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Інноваційні напрями наукових досліджень в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 18 с. – №102.107

Технології консервування Інноваційні напрями наукових досліджень в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів
6
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Менеджмент якості та безпеки харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 39 с. – №102.106

Технології консервування Менеджмент якості та безпеки харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів
4
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Інноваційні напрями інтеграції наукових досліджень якісних властивостей харчових продуктів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійних програм «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів», «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної та заочної форм навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 52 с. – №102.105

Технології консервування Інноваційні напрями інтеграції наукових досліджень якісних властивостей харчових продуктів
13
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 91 с. – №102.104

Технології консервування Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів
10
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи на здобуття освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології концентрованих харчових продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання [Електронний ресурс] / укладачі : О. С. Бессараб, В. В. Шутюк, Т. М. Левківська, К. В. Рубанка, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 95 с. – №102.96

Технології консервування Кваліфікаційна робота
15
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Інноваційні технології в консервній галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеню «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. М. Левківська, О. В. Дущак ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 50 с. – № 102.103

Технології консервування Інноваційні технології в консервній галузі
10
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Безвідходні та ресурсоощадні технології консервної промисловості [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеню «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. В. Дущак, Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 46 с. – № 102.102

Технології консервування Безвідходні та ресурсоощадні технології консервної промисловості
9
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Безвідходні та ресурсоощадні технології перероблення рослинної сировини та водних біоресурсів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для здобувачів освітнього ступеню «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійних програм «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів», «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів», «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. В. Дущак, Т. М. Левківська, К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 24 с. – № 102.101

Технології консервування Безвідходні та ресурсоощадні технології перероблення рослинної сировини та водних біоресурсів
9
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Безвідходні та ресурсоощадні технології перероблення рослинної сировини та водних біоресурсів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеню «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійних програм «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів», «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів», «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. В. Дущак, Т. М. Левківська, К. В. Рубанка, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 70 с. – № 102.100

Технології консервування Безвідходні та ресурсоощадні технології перероблення рослинної сировини та водних біоресурсів
13
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2019 Харчові технології

Перспективні методи наукових досліджень водних біоресурсів та продуктів їх перероблення [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладачі : К. В. Рубанка, В. А. Терлецька ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2019 – 29 с. – № 102.24

Технології консервування Перспективні методи наукових досліджень водних біоресурсів та продуктів їх перероблення
1
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів консервної галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. В. Шутюк, О. В. Точкова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 20 с. – № 102.90

Технології консервування Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів консервної галузі
3
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Функціональні інгредієнти, харчові та біологічно активні добавки в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю кави та прянощів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання / укладач Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 15 с. – № 102.99

Технології консервування Функціональні інгредієнти, харчові та біологічно активні добавки в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю кави та прянощів
13
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Інноваційні технології в консервній галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладач В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 22 с. – № 102.98

Технології консервування Інноваційні технології в консервній галузі
11
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Інноваційні харчові інгредієнти в технологіях консервованих продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної. роботи для здобувачів спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладач Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 22 с. – № 102.97

Технології консервування Інноваційні харчові інгредієнти в технологіях консервованих продуктів
9
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Програма професійної практики здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та перероблення плодів і овочів» денної форми навчання [Електронний ресурс] / укладачі : Т. М. Левківська, С. В. Матко, О. В. Дущак ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 29 с. – № 102.80

Технології консервування Програма практики
21
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи на здобуття освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання [Електронний ресурс] / укладачі : О. С. Бессараб, В. В. Шутюк, Т. М. Левківська, С. В. Матко, М. Г. Писарєв ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 100 с. – № 102.95

Технології консервування Кваліфікаційна робота
16
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів перероблення водних біоресурсів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладач В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 14 с. – № 102.94

Технології консервування Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів перероблення водних біоресурсів
7
Увійдіть
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Моніторинг та логістика виробничих процесів в рибопереробній галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладач В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 15 с. – № 102.93

Моніторинг та логістика виробничих процесів в рибопереробній галузі
12
Увійдіть