Зміни №1 до ДСТУ 2212:2003 “Молочна промисловість. Виробництво молока та кисломолочних продуктів. Терміни та визначення понять” [Електронний ресурс] : звіт НДР / А. В. Мінорова ; Інститут продовольчих ресурсів НААН ; керівник С. Б. Вербицький, І. О. Романчук. – ДР 0111U010076 ; 0213U001419. – Київ, 2012. – 5 с.