Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
2020
Харчові технології
Зінченко, І. М. Технології органічних харчових продуктів [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології органічних харчових продуктів» денної форми навчання / І. М. Зінченко. — Київ : НУХТ, 2020. — 62 с. — № 65.122
Увійдіть
2 завантажень