Жири і олії у харчових продуктах [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. Т. Носенко, В. О. Бахмач. – Київ : НУХТ, 2020. – 48 с. – № 101.53