Назад
Кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
2017
Харчові технології
Зберігання сировини і готової продукції олійно-жирової галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : І. Г. Радзієвська, О. М. Громова. – Київ : НУХТ, 2017. – 33 с. – № 101.15
Увійдіть
6 завантажень