Загальні технології харчових виробництв. Змістовий модуль 3. Технологія молока та молочних продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних заняття для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 151 освітньо-професійної програми «Автоматизація та комп’ютерно-інтегровані технології» денної форми навчання / укладачі : Т. Г. Осьмак, О. О. Басс. – Київ : НУХТ, 2020. – 18 с. – № 68.114