Загальні технології харчових виробництв [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальностей 075 “Маркетинг” денної та заочної форм навчання / укладач : Н. О. Фалендиш. — Київ : НУХТ, 2018. — 27 с.