Загальна технологія харчових виробництв [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни і виконання контрольної роботи для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 133 «Галузеве машинобудування» денної та заочної форм навчання / укладач : А. М. Грищенко. — Київ : НУХТ, 2018. — 18 с. — № 65.61