Загальна технологія харчових виробництв [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 133 «Галузеве машинобудування» денної та заочної форм навчання / укладач : А.М. Грищенко. ― Київ : НУХТ, 2016. ― 37 с. — № 65.27