Назад
Кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
2014
Хімічні технології та інженерія
Загальні харчові технології [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів напряму підготовки 6.051301 «Хімічна технологія» денної форми навчання / укладачі : Н. І. Сабадаш, О. В. Грабовська, О. В. Подобій. – Київ : НУХТ, 2014. – 122 с. – № 61.13
Увійдіть
3 завантажень