Визначення терміну придатності харчової продукції [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції”, заочної форми навчання / укладач : О. О. Петруша ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 20 с. – № 73.192