Визначення терміну придатності харчової продукції [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до організації та проведення самостійної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції», денної форми навчання / укладач О. О. Петруша ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 18 с. – № 73.212