Вступ до технологічної експертизи [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. М. Сидор, А. І. Чорна, К. В. Золотоверх ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2019. – 51 с. – № 73.116