Вхідний контроль сировини для харчових виробництв [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. А. Білик, Ю. В. Бондаренко, Т. Г. Осьмак ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 28 с. – № 65.240