Бондар, Н. П. Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» денної форми навчання / Н. П. Бондар. – Київ : НУХТ, 2014. – 96 с. – № 43.62