Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до самостійної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання / укладач Н. П. Бондар ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 40 с. – № 43.295