Управління якістю, безпека харчових та косметичних продуктів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія», освітньо-професійної програми «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» денної та заочної форм навчання / укладач О. П. Мельник ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2020. – 46 с. – № 73.141