Управлання якістю продуктів виробництва цукристих речовин [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для студентів освітнього ступеня “магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньої програми «Технології цукру та полісахаридів» денної та заочної форм навчання / укладач Н. А.Гусятинська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2018. – 30 с. – № 62.69