Тимофєєв, Р. Г. Розробка технології міцних вин з використанням етилового спирту виноградного походження [Електронний ресурс] : автореф. дис. … канд. техн. наук : спец. 05.18.07 «Технологія продуктів бродіння» / Тимофєєв Руслан Генріхович ; Інститут Винограду и Вина “Магарач” УААН. – Ялта, 1999. – 32 с.