Товарознавство в галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання / Н. П. Бондар, С. С. Ковальчук – Київ : НУХТ, 2020. – 121 с. – № 43.232