Ткаченко, О. М. Нормативне забезпечення діяльності підприємств індустрії гостинності [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа” освітньо-професійної програми “Готельно-ресторанна справа”, денної та заочної форм навчання / О. М. Ткаченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 94 с. – № 44.207