Теплотехнологічні процеси та установки [Електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання курсового проекту на тему “Випарна установка з плівковими випарними апаратами для концентрування яблучного соку” для студентів спеціальності 6.090500 “Теплоенергетика”, та 6.090500.1 «Організація та управління енергетичними системами» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. П. Петренко, С. М. Василенко, М. О. Масліков, А. В. Форсюк. — Київ : НУХТ, 2008. — 16 с. — № 33.06