Теорія та практика впливу смаку і аромату на баланс дош [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до практичних занять для студентів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології аюрведичних харчових продуктів» денної форми навчання / укладач : Н. М. Ющенко. – Київ : НУХТ, 2018. – 49 с. – № 68.63