Технологія зберігання сировини у консервній промисловості [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі: Т. М. Левківська, О. В. Бендерська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 96 с. – № 102.53