Технологія природних вітамінів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заоч. форм навчання / укладачі : Г. О. Сімахіна, В. Д. Іванова, Н. В. Науменко. — Київ : НУХТ, 2017. — 29 с.