Технологія продуктів для дитячого та геродієтичного харчування [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладач : Н. П. Івчук. — Київ : НУХТ, 2017. — 55 с.