Технологія оздоровчих харчових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання / укладачі : Г. О. Сімахіна, І. Ю. Гойко, А. О. Башта, Н. П. Івчук, Т. І. Миколів. — Київ : НУХТ, 2013. — 26 с. — № 63.07