Технологія харчових продуктів у аюрведі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології аюрведичних харчових продуктів» денної форми навчання / укладачі : Г. Є. Поліщук, Т. Г. Осьмак. – Київ : НУХТ, 2017. – 37 с. – № 68.32