Технологія галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення імітаційної гри з розділу «Молочні консерви» для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання / укладачі : Т. Г. Осьмак, Н. В. Рябоконь. – Київ : НУХТ, 2013. – 18 с. – № 68.06