Назад
Кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
2021
Харчові технології
Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 4. Технологія вина із винограду [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної і заочної форм навчання / укладачі : М. В. Білько, А. М. Куц, І. М. Бабич, В. Л. Прибильський ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 82 с. – № 64.85
Увійдіть
44 завантажень