Назад
Кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства 2021 Харчові технології

Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 4. Технологія вина із винограду [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної і заочної форм навчання / укладачі : М. В. Білько, А. М. Куц, І. М. Бабич, В. Л. Прибильський ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 82 с. – № 64.85

Увійдіть
44 завантажень
Кафедра Біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Дисципліна Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 4. Технологія вина із винограду
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2021