Технології овочевих та фруктових консервів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. М. Левківська, О. В. Бендерська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 119 с. – № 102.46