Технології молочних консервів та дитячих молочних продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. О. Онопрійчук, О. В. Грек, Т. В. Пшенична. – Київ : НУХТ, 2019. – 70 с. – № 68.101