Технології консервування та зберігання молочних продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання /укладачі : О. В. Кочубей-Литвиненко, Т. Г. Осьмак – Київ : НУХТ, 2020. – 21 с. – № 68.131