Технології харчових продуктів для спецконтингентів [Електроний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів освітнього ступеня „Магістр” спеціальності 181 „Харчові технології” освітньої програми „Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення” денної та заочної форм навчання / укладач : І. Ю. Гойко. — Київ : НУХТ, 2018. — 45 с.