Технологічний семінар [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» заочної та заочної скороченої форм навчання / укладач Ю. В. Бондаренко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 48 с. – № 65.244