Технологічний семінар [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» заочної форми навчання / укладач А. Г. Пухляк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 45 с. – № 68.211