Технологічний аудит у зернових технологіях [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «Магістр», спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання і переробки зерна» денної та заочної форм навчання / укладачі : І. І. Гапонюк, О. Ю. Супрун-Крестова, І. В. Ноздрюхіна, М. І. Кожевникова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2019. – 95 с. – № 66.22