Технологічні розрахунки. Облік і звітність у галузі [Електронний ресурс] : методичні вказівки до практичних занять для студентів спеціальності 7.091709 «Технологія зберігання, консервування та переробки молока» напряму 0917 «Харчова технологія та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : Н. М. Ющенко, О. В. Кочубей-Литвиненко, Т. Г. Осьмак. – Київ : НУХТ, 2008. – 60 с. – № 68.01