Технологічні інновації при переробленні водних біоресурсів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів” денної форми навчання / укладачі : К. В. Рубанка, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 18 с. – № 102.71