Технологічне обладнання галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : Є. М. Бабко, В. В. Олішевський. – Київ : НУХТ, 2017. – 30 с. – № 38.44