Технохімічний контроль в технології галузі [Електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів за напрямом підготовки 6.051701 “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навчання / Н. О. Фалендиш, В. А. Терлецька, І. М. Зінченко, Т. О. Федорова. — Київ : НУХТ, 2012. — 44 с. — № 65.09