Назад
Кафедра експертизи харчових продуктів 2016 Харчові технології

Технологія зберігання товарів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів напряму підготовки 6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво» денної форми навчання / укладачі : В. В. Кійко, Н. О. Рябченко. – Київ : НУХТ, 2016. – 65 с. – № 73.42

Увійдіть
3 завантажень
Кафедра Експертизи харчових продуктів
Дисципліна Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2016