Назад
Кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства 2017 Харчові технології

Технологія спирту [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної і заочної форм навчання / уклад. : А. М. Куц, Т. О. Мудрак, С. І. Олійник. – Київ : НУХТ, 2017. – 167 с. – № 64.44

Увійдіть
5 завантажень
Кафедра Біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Дисципліна Технології спирту
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2017