Технологія екстрактів і напоїв із рослинної та плодово-ягідної сировини [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання лабораторного практикуму для студентів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Харчові технології та інженерія» денної і заочної форм навчання / уклад. : М. В. Бондар, А. М. Куц, С. І. Олійник, І. М. Бабич, Ю. В. Булій. – Київ : НУХТ, 2016. – 63 с. – № 64.36