Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 3. Первинне виноробство [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та підготовки до практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання / уклад. : М. В. Білько, А. М. Куц. – Київ : НУХТ, 2020. – 36 с. – № 64.68