Технологічне обладнання галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, виконання контрольної роботи та організації самостійної роботи для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : С. О. Удодов, Л. В. Марцинкевич. – Київ : НУХТ, 2016. – 36 с. – № 36.61